- Cristiano Fernando LewandoskiUniversidade Estadual do Oeste do Paranáhttps://orcid.org/0000-0001-5944-5723
- Reginaldo Ferreira SantosUniversidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTEhttps://orcid.org/0000-0002-7745-9173
- Evelyn Tânia CarniattoUniversidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTEhttps://orcid.org/0000-0002-9920-0154
- João Paulo Man Kit SioUniversidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTEhttps://orcid.org/0000-0002-9920-0154
- Leonardo da Silva ReisUniversidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTEhttps://orcid.org/0000-0002-9239-6158
DOI:
Palavras-chave:
Biodiesel, Canola, Óleo, Extrusão de Grãos
RESUMO
A crescente conscientização acerca dos impactos da poluição gerada por combustíveis
fósseis, levou países de todo o mundo a repensarem o modo de como se utilizar energia. Em 2015 no
tratado de Paris durante a COP21 o Brasil assinou junto com mais 196 o termo de redução de CO 2 na
atmosfera. E como uma das soluções para combustível renovável o óleo de canola é uma alternativa.
O óleo é obtido das sementes das variedades de Brassica sp., e é amplamente utilizado para
alimentação humana, para lubrificação de maquinário industrial e para a produção de biodiesel. O
objetivo deste estudo foi avaliar o processo de prensagem mecânica de grãos de canola em diferentes
temperaturas e velocidades de rotação em uma extrusora mecânica com automação. O trabalho foi
desenvolvido no laboratório da CTA, em uma prensa extrusora de grãos Z-1500. Para o presente
estudo foram definidas 4 temperaturas (110–120 °C, 120–30 °C, 130–140 °C e 140–50 °C) e 5
velocidades [1000, 1200, 1400, 1600 e 1800 RPM (Rotações por minuto). Foi empregado um design
experimental 4 × 5 fatorial para determinar o rendimento de extração de óleo, massa específica do óleo
e teor de proteínas na massa bromatológica
BIOGRAFIA DO AUTOR
Cristiano Fernando Lewandoski, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Doctoral student in Energy Engineering in Agriculture – UNIOESTE. – Master in Energy Engineering in Agriculture (2019) – UNIOESTE. – Bachelor of Electrical Engineering from Universidade Paulista (2013) – UNIP – Experience in the area of Electrical Engineering, with emphasis on Electrical and Industrial Installations, Industrial Automation, Industry 4.0. – Design of Photovoltaic systems, Biomass, Vegetable oil extraction, Industrial Electrical Installations, Industrial Automation, Automation 4.0, IoTs, Supervision Systems. – Researcher at the State University of Western Paraná since 2017, working in research at the laboratory of CDTER – Renewable Energy Diffusion Center in partnership with FUNDETEC – Cascavel. – Industrial Automation Projects, PLC programming, Supervisory Programming, CCM Projects, Electrical and Automation switchboards and projects. – Consulting in industrial works, consulting of renewable energy projects and Energy Efficiency. – Speaker in Renewable Energy and Renewable Energy. – Works of Technological Innovation Projects in partnership with NIT – Unioeste Technological Innovation Center. – Research Development with technologies and partnership with Delta, Siemens, ABB, Eaton and Weg.
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