Qual a diferença entre extração química e extração sem adição de química?
Extração do Óleo Bruto
Nas plantas de indústrias esmagadoras mais antigas, o óleo é parcialmente
extraído por meio mecânico de pressão em prensas contínuas ou “expelers”,
seguido de uma extração com solvente orgânico. A torta que deixa a prensa é
submetida à ação do solvente orgânico, que dissolve o óleo residual da torta,
deixando-a praticamente sem óleo. O solvente é recuperado e o óleo separado do
solvente é misturado ao óleo bruto que foi retirado na prensagem. Essa mistura
dos dois óleos é submetida a uma filtração para eliminar suas impurezas
mecânicas, que são partículas arrastadas dos cotilédones dos grãos. A torta ou
farelo extraído, contendo menos de 1% de óleo, é submetido a uma moagem e é
em seguida armazenado em silos ou ensacado.
Nos processos mais modernos, os flocos são introduzidos diretamente
nos extratores e o óleo é extraído diretamente com o solvente orgânico.
3.1. Prensagem Mecânica
A prensagem mecânica é realizada em prensas contínuas onde, ocorre a remoção
parcial do óleo, seguida pela extração com o solvente orgânico, constituindo o
chamado “processo misto”.
Os grãos entram na prensa ou “expeller” (Figura 1) por meio de um eixo
alimentador. A prensa consiste de um cesto formado de barras de aço
retangulares distanciadas por meio de lâminas. O espaçamento das barras é
regulado para permitir a saída do óleo e, ao mesmo tempo, atuar como filtro
para as partículas do resíduo da prensagem (torta). No centro do cesto gira,
uma rosca que movimenta o material para frente, comprimindo-o ao mesmo
tempo. A pressão é regulada por meio de um cone na saída e pode alcançar
2 centenas de atmosferas por cm .
fonte: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSO/18455/1/doc171.pdf
O que é extração em química?
A extração é a separação de dois líquidos ou de dois sólidos, ou de um líquido e um sólido nas suas frações componentes. … O processo de extração pode ser realizado por prensagem, por solventes ou fluidos nas condições supercríticas.